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花朵饼干的做法,花朵饼干怎么做,花朵饼干的做法,花朵饼干的做法窍门,花朵饼干简笔画,花朵饼干文案

来源:好招商食品网 美食制作 悦悦玉食  |  2023-02-08
主料:
黄油200克细砂糖100克少许鸡蛋1个低筋面粉300克奶粉15克可可粉5克

花朵饼干的做法步骤

1.黄油隔水融化,然后降温冷却至刚刚凝固,倒入全部的细砂糖和盐打发,打至黄油颜色变浅,体积变大。

2.鸡蛋打散,分5--6次加入到黄油糊中,每加一次要搅拌均匀再加下一次。

3.筛入低筋面粉和奶粉,用手抓成团即可。

4.取100克原味面团和可可粉用手抓匀。

5.台面上铺一层保鲜膜,将原味面团放在保鲜膜上,再盖一层保鲜膜,慢慢将面团擀成厚约5mm的面片、

6.同样的方法将可可面团擀开、

7.用花型的模具刻出花朵,用圆形裱花嘴刻出花心,再用裱花嘴刻出巧克力色的花心,再将巧克力面团放到花心中间。

8.烤箱预热,170度,上下火,中层,烤20分钟左右。要注意观察。我就是忘了,所以有些颜色烤的有点深了。

9.用自制的模具做的熊猫的。

10.数字的。同样没有模具,自己用小刀直接刻的。

11.最后将剩余面团揉在一起,做成大理石花纹的。


TAGS:烘焙 饼干 其他菜系 黄油
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